О том, как безопасно организовать питание в детских загородных лагерях и соблюсти требования санитарных врачей к обучению, отдыху и оздоровлению ребят, поговорили в формате ВКС на семинарах, инициированных ассоциацией организаторов отдыха и оздоровления населения Тюменской области "Мы вместе" 14 и 15 апреля.
Заместитель начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по региону Татьяна Веретенникова сообщила, что в текущем году планируют работу 642 лагеря, в них отдохнут более 138 тыс. детей. Она рассказала об обновленных санитарных правилах и нормативах, озвучила требования санитарного законодательства при организации питания детей в загородных лагерях и перечислила типичные нарушения, выявляемые в ходе контрольно-надзорных мероприятий.
Об особенностях работы лагерей при рисках распространения COVID-19 подробно рассказала заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора Елена Алимова. Она подчеркнула, что запрещается проведение массовых мероприятий с участием различных групп лиц, а также массовых мероприятий с привлечением лиц из иных организаций. Генеральная уборка всех помещений должна проводиться непосредственно перед началом функционирования лагеря. Кожные антисептики должны размещаться при входе в организацию, в помещениях для приема пищи, в санитарных узлах и туалетных комнатах, должна проводится и ежедневная влажная уборка помещений с применением дезинфицирующих средств с обработкой всех контактных поверхностей.
Сотрудники, участвующие в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающий персонал должен работать в масках и перчатках. Не стоит забывать и о регулярном обеззараживании воздуха и проветривании помещений, цитируют эксперта в пресс-службе тюменского Роспотребнадзора.
Кроме того, специалисты рассказали представителям ассоциации о требованиях, предъявляемых к территории лагеря, зонам рекреации водных объектов, содержанию и оборудованию помещений оздоровительной организации, системам вентиляции, обращению с отходами, заполнению обязательной документации. Был озвучен и минимальный набор помещений для оказания медицинской помощи, рекомендуемый стандарт оснащения здравпункта организации отдыха детей и их оздоровления, а также рекомендуемый штатный норматив медицинского персонала.
В Роспотребнадзоре планируют продолжить методические мероприятия для организаторов летнего отдыха и оздоровления детей. Если у участников семинаров остались вопросы к санитарным врачам, их можно задать по телефонам: 20-24-03, 69-67-84.
ИА "Тюменская линия"
