Территории Тюменского региона богаты и многогранны. У нас есть что показать и чем удивить.
Внутренний туризм, к которому всё больше возрастает интерес среди жителей области, сегодня является одним из самых перспективных направлений развития экономики региона, способствуя развитию муниципальных образований, повышению инвестиционной привлекательности, сохранению самобытности, природного и культурного наследия, улучшению финансового благополучия населения. Необходимость создания современных туристических объектов является одной из приоритетных задач.
С 18 июля 2022 года стартовал новый образовательный проект "Открываем область заново" в рамках направления развития сельского предпринимательства и сферы гостеприимства в трёх городах Тюменской области - Ялуторовске, Ишиме и Тобольске, который продлился до сентября. Организаторами проекта выступил Фонд "Инвестиционное Агенство Тюменской области", Центр "Мой бизнес" при поддержке регионального департамента инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства, Торгово–промышленной палаты Тюменской области. Мероприятия реализуются в рамках нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы".
Проект осуществляется в рамках межведомственного проекта "Развитие сельского предпринимательства", куратором которого является советник губернатора Тюменской области Ольга Езикеева.
В образовательно–практических семинарах выступил спикер, кандидат педагогических наук, исполнительный директор Национальной Ассоциации организаций по развитию сельского и экотуризма Вадим Калиничев.
Активными участниками данного проекта стали действующие предприниматели и физические лица, работающие или планирующие предпринимательскую деятельность в сфере сельского туризма (представители сферы гастрономии и гостеприимства, владельцы гостевых домов, ремесленники, гиды, музеи, НКО, социальные предприниматели, а также сотрудники администрации и другие). Среди участников мероприятия были представители Абатского муниципального района.
Данный проект направлен на повышение уровня сервиса сферы гостеприимства и включает три блока, в каждом из которых запланирован однодневный образовательный практикум в очном формате при личном взаимодействии с приглашёнными квалифицированными экспертами и совместном с ними изучении процессов.
Программа обучения сформирована по темам развития партнёрства в сельском туризме, повышение компетенций в сфере предоставления услуг, создание устойчивой и прибыльной бизнес–модели, аудита объектов малого и среднего предпринимательства.
Первый блок образовательного проекта, проходивший 20 июля, включал в себя выездные мероприятия совместно с Агенством развития сельских инициатив (АРСИ) и Национальной организацией по развитию сельского туризма и экотуризма с целью определения важности партнёрства и кооперации в сельском туризме.
Его участниками стали более 35 предпринимателей из Абатского, Викуловского, Ишимского, Казанского районов.
Второй блок семинаров состоялся с 26 по 28 июля. Участниками стали 80 предпринимателей. На практикумах были представлены ценные знания и компетенции от экспертов в сфере размещения туристов направленные на повышение качества услуг, создание устойчивой и прибыльной бизнес–модели. Серию семинаров проводила спикер - директор независимого центра сертификации и экспертизы "Хорекаэкспертгрупп", профессор кафедры туризма и гостиничного дела Института гостиничного бизнеса и туризма РУДН Ольга Пасько.
Третий заключительный образовательный блок прошёл с 9 по 11 августа и содержал в себе ряд экспертных навыков и практики в сфере гастрономии, ориентированных на важные аспекты с момента открытия до увеличения среднего чека заведения. Серию семинаров заключительного блока вниманию посетителей предоставила ресторатор, эксперт – консультант, владелец консалтинговой компании AF, обладатель четырёх наград BRAVO за достижения в бизнесе Амина Фатуллаева.
Программа практического обучения завершающего этапа была направлена на увеличение ключевых финансовых показателей, проработку меню, оптимизацию затрат, эффективную работу с командой и выход на рентабельность в условиях текущего времени.
Участники практических семинаров получили ответы на все свои вопросы, обсудили современные тренды и модели сельского туризма, брендирование территорий и направление экотуризма, а также посетили туристический экопарк "Турист" на озере Сингуль, турбазу "Теремок", "Абалак", ягодную ферму.
Впереди ещё множество инвестиционных проектов, воплотивших инновационные перспективные идеи, которые в будущем ждут своей реализации.
Елена Гончар
