В начале апреля в селе Абатское начал работу убойный пункт СОПСК "Весна".На открытии объекта присутствовали Н.К. Абдулин, председатель областного сельскохозяйственного кредитного потребительского кооператива "Тюмень", Н.И. Кучеров, заведующий сектором по работе с малыми формами хозяйствования департамента АПК, представители управления сельского хозяйства и продовольствия Абатского муниципального района.
Для граждан, проживающих в сельской местности и занимающихся реализацией мясной продукции, данный объект очень важен, так как с 1 июля 2018 года вступил в силу технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым подворный забой в домашних условиях на продажу запрещён. Забой скота должен осуществляться только на специально оборудованных площадках.
В день открытия услуги по забою КРС были предоставлены владельцам личных подсобных хозяйств В.Н. Зенкову, Х.Д. Таштитову, Р. Жусуповой.
А начиналось строительство убойного пункта в августе 2018 года председателем кооператива "Весна" А. Першиным, который ранее занимался закупом мяса от населения. В ходе строительства было приобретено технологическое оборудование для забоя скота, произведено обустройство канализации, вентиляции, электроснабжения, тепло- и водоснабжения.
В настоящее время убойная площадка состоит из нескольких помещений, где расположено необходимое оборудование: морозильная камера, электрошокер, пневматический пистолет, крюки и другое. Имеется кабинет ветврача.
В убойный пункт СОПСК "Весна" скот могут поставлять не только жители района, но и предприниматели, занимающиеся заготовкой, хранением и реализацией мяса, а также представители крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозпредприятия, развивающие животноводческую отрасль.
С открытием объекта в кооперативе созданы новые рабочие места, в дальнейших планах предприятия - благоустройство территории.
По вопросам, касающимся забоя скота, потенциальные клиенты могут обратиться к председателю кооператива Александру Першину по телефону 8-922-267-43-30.
Татьяна Шелягина
Фото автора