Конкурс "Мы - за здоровое питание" состоялся в августе 2024 года среди сотрудников филиала № 1 ГБУЗ ТО ОБ №4 (г. Ишим) Абатская районная больница.
Яркое, интересное и зрелищное мероприятие проводилось с целью содействия информированности сотрудников и пациентов в вопросах здорового образа жизни и формирования культуры правильного питания. В конкурсе участвовали Анастасия Зыкова - врач-терапевт терапевтического стационара; Ольга Артамонова - палатная медицинская сестра хирургического стационара; Татьяна Шувалова - палатная медицинская сестра детского отделения стационара; Ксения Безбородова - акушерка акушерского стационара; Анастасия Первушина - медицинская сестра кабинета участкового врача педиатра; Зинаида Хапова - фельдшер Кокуйского ФАПа; Татьяна Логинова - кухонный рабочий пищеблока; Татьяна Войнова - фельдшер дневного стационара; Кристина Чурбакова - фельдшер выездной бригады отделения скорой медицинской помощи.
Каждый участник презентовал своё блюдо здорового питания. Первая часть испытаний оценивалась по следующим показателям: визитная карточка, актуальность, соблюдение требований к оформлению блюда, использование интересной формы представления блюда, практическая и социальная значимость. Все блюда должны были соответствовать девизу конкурса, иметь название, состав ингредиентов, способ приготовления.
Презентацию и качество блюд конкурсанток оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли опытные сотрудники Абатской районной больницы: Нина Метелёва, Нина Лузина, Светлана Иванова, Ирина Сергеева, Татьяна Ракитина. Кулинары отразили в своих блюдах тематику основной идеи конкурса - правильного питания, убедительно продемонстрировали его важность и значение для человека.
Интерес экспертов и приятное удивление вызвали весьма необычные блюда - бургер из кабачка и чай из гречки. Рыбные котлеты, блюда из курицы, вафли из банана, кабачковые оладьи, рулет, овсяная каша, овощные голубцы с интересными заправками и соусами получили достойные оценки. При этом учитывались не только внешний вид, вкус, запах, сочетание и совместимость продуктов, но и новизна идеи и оригинальность исполнения блюда.
Затем участницы состязались в конкурсах "Разминка", где за каждый правильный ответ поступал один балл; "Украсим торт" - на картонную основу наносился рисунок зубной пастой; "Кулинарный изыск", где все участницы готовили за пять минут салат из овощей; "Чёрный ящик", в котором находились вопросы для каждого участника и правильный ответ оценивался в три балла. Общий результат определился по количеству суммы баллов за все этапы конкурсной программы.
Чтобы зрители не скучали во время выполнения заданий конкурсантами, для них был организован конкурс "Доскажи словечко" и блиц-опрос на кулинарную тему. Музыкальные паузы заполнили время подведения итогов. Гости и участники мероприятия с удовольствием танцевали под современные хиты в исполнении сотрудника Абатского районного Дома культуры Алексея Усольцева и ведущей конкурса Ларисы Бусыгиной.
По результатам всех испытаний I место заняла Ксения Безбородова. На II месте - Татьяна Шувалова, а III место у Кристины Чурбаковой. Победители награждены соответствующими грамотами и подарками. Остальные конкурсанты получили дипломы участников и подарочные сертификаты магазина "Магнит-косметик".
Участники конкурса "Мы за здоровое питание", проходившем в рамках реализации плана по выполнению программы корпоративного здоровьесбережения, показали творческий подход, проявили фантазию и выдумку в пропаганде, презентации и приготовлении блюд правильного питания. Сотрудники ГБУЗ ТО ОБ № 4 (г. Ишим) филиала № 1 Абатская районная больница в очередной раз продемонстрировали активный интерес и стремление к здоровому образу жизни.
Ирина Харитонова
Фото автора
